Parlamento Europeu marca posição sobre o desperdício alimentar na Europa

Numa resolução aprovada na semana passada, o Parlamento Europeu insta o Conselho, a Comissão e os Estados-Membros a pôr na agenda europeia a resolução do problema do desperdício alimentar ao longo de toda a cadeia de abastecimento e consumo.
O Parlamento sugere ainda que 2014 seja proclamado « Ano Europeu contra o desperdício alimentar ».
Segundo um estudo publicado pela Comissão Europeia, a produção anual de resíduos alimentares nos 27 Estados-Membros é estimada em cerca de 89 milhões de toneladas, podendo este valor atingir os 126 milhões de toneladas em 2020, se não se tomarem mais medidas preventivas.
