Resultados da análise dos alimentos que consumimos
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar publicou os resultados da sua análise de 2013 sobre a existência de pesticidas nos alimentos consumidos nos Estados-Membros da UE, na Noruega e na Islândia. Foram analisadas cerca de 81 mil amostras alimentares e concluiu-se que:
- 55% dos alimentos não continham vestígios de químicos e
- dos que acusaram valores positivos, 97% apresentavam valores dentro dos limites legais.
Cerca de 68% da amostra analisada era originária do mercado interno, tendo-se verificado um maior número de ocorrências de resíduos químicos acima do limite legal nos alimentos importados.
No geral, trata-se de uma evolução positiva, quando comparados estes resultados com os obtidos em 2010.